El programa de alimentación complementaria del adulto mayor también es conocido como PACAM, este es un apoyo alimentario nutricional de carácter preventivo y curativo; en el cual se distribuye alimento fortificado con micronutrientes a los adultos mayores en los servicios de salud primaria. Tiene como fin mantener o mejorar el estado nutricional y la funcionalidad del adulto mayor a fin de mejorar su calidad de vida.
Beneficiarios, es entregado a personas desde los 70 años y a mayores de 65 años con tratamiento de Tuberculosis (TBC), mayores de 60 años en el hogar de cristo y mayores de 65 años en chile solidario, para prevenir,tratar carencias nutricionales y adultos mayores (AM) que mantienen control de salud en el consultorio más cercano.
Beneficio del programa, los alimentos entregados generalmente son 1 kilo de crema “Años dorados” (enriquecida con micronutrientes,vitaminas y fibra) y 1 kilo de bebida láctea ” Años dorados” (formula en base a leche y cereales es enriquecida con vitaminas,minerales,fibra. Es baja en lactosa,sodio,semidescremada y alta en calcio).
El consumo diario es 1 porcion de 50 gr. cada 200 ml de agua y no requiere cocción, estas son parte de la alimentación diaria y no es un suplemento.
Entrega del alimento, es solo en establecimientos de atención primaria, al adulto mayor beneficiado con control frecuente en el consultorio del sector. En el caso de adultos mayores beneficiarios postrados un familiar puede retirarlos presentando las credenciales correspondientes, la entrega de alimentos es mensual.
Frecuencia de controles, dependen del estado general del adulto mayor; En AM autovalente sin enfermedad crónica control cada 6 meses, en AM autovalen con enfermedad crónica comprensada cada 4 meses (3 controles al año), AM autovalente con enfermedad crónica descompensada control con médico,enfermera y/o nutricionista las veces que sea necesario, AM Postrado en domicilio control con visita domiciliaria mínimo cada 4 meses (3 controles al año) por algún miembro del equipo de salud.
Todo esto es en referencia al Minsal Chile (ministerio de Salud).
